我們的學生很有才華!
幾週前,我們為您講述了三位熱情洋溢、令人驚嘆的家政工人的故事 攝影.
今天見見貝蒂,並發掘她讓任何植物生長的祕密。.
Bayti來自印尼,在新加坡工作已超過四年。她是我們優秀的Uplifters黃金團隊領袖之一:她已經帶領了超過五期為期三週的免費線上課程「敢於夢想」!
我們的團隊領導者皆為志工,奉獻出他們寶貴的休假時間,幫助其他家庭移工為自己建立更好的未來。.

除了長時間工作以及全心投入「Uplifters」的志工服務外,她還熱衷於園藝和烹飪。她將這兩項熱情結合起來,種植香草以及烹飪時會用到的各種食材。她完全是靠自學掌握了烹飪和園藝的技能。.
她的熱情也幫她的雇主省了錢!
她種植的植物有羅勒、薄荷、辣椒和甜椒。.

她想與有興趣嘗試的人分享一些有趣的小技巧:
如何讓植物生長?
- 將莖切斷,然後放入水中
- 等到根長出來為止
- 將它種在土壤裡(土壤到處都能買到)
- 用米水或混合了牛奶的水澆灌莖部(這樣能為植物提供更多養分)

其他一般園藝提示:
- 你需要用心去照顧植物。你也可以跟它們說話,因為它們能感受到。.
- 每天用米水和剩下的牛奶澆灌植物兩次
- 若發現任何異常情況(例如葉片上附著白色黏稠物質),請將患病的葉片摘除。.
- 烹調時,請先將食材(辣椒、番茄、秋葵、甜椒、薑、薑黃、高良薑等)的籽去除。
- 種些能拿來做菜的作物吧,這樣更有趣!
- 請使用混合了普通土壤的堆肥來種植植物。.
她對那些若見成效不彰而可能感到氣餒的人們,有以下這段話:
“如果你的植物長得不太好,請不要放棄。只要持續嘗試並保持耐心,你很快就會看到成果!“
“因為我喜歡烹飪,所以我會在網際網路、YouTube、Facebook社群、Pinterest和Twitter上尋找食譜。網際網路是學習任何事物的最佳途徑!即使你第一次烹飪某道菜,結果不如預期,你也能找到調整的方法(也許某種食材放太多了,另一種放太少……)。嘗試不同的方法。此外,去了解各種香料,因為這能為菜餚帶來豐富的味道!同時也要注意烹飪時間。時間不要太長,也不要太短,以確保不會破壞營養或維生素。用心烹飪,這樣有助於讓食物看起來和嘗起來都美味可口!”
她的座右銘是:「如果我能自己做,就不用買了!」“
拜蒂正在考慮自己製作肥料,這樣就不用去商店購買了。她種植的作物不僅能滿足日常需求,還能為她的料理增添獨特風味,同時也美化了雇主的花園。.
現在她甚至考慮像在印尼時那樣,自己製作香料菌種。「我喜歡那些能讓我每天都有所成長的挑戰。我也喜歡鉤針編織、織毛衣和畫畫,但現在太忙了,不得不做出選擇。 但我知道,這些興趣我隨時都能重拾。」貝蒂總體來說非常熱愛DIY,與其買現成的,她寧願親手製作!「而且我知道它是從哪裡來的!」她說。每次更換雇主時,她都會適應新環境,並試著了解對方喜歡什麼,同時將自己的才華融入其中。.
此外,拜蒂也將她的知識分享給家務工社群,這是一項珍貴的慷慨之舉。.

感謝您分享您的熱情與訣竅。這肯定能激勵許多人!